Plätze im Freien
Dinner unter dem Himmel Apuliens.
Carovigno · Apulien, Italien
Casa Mia
Restaurant, Pizzeria & Bistrot — neu gedachte Regionalküche, Sauerteigpizza, Livemusik.
- Plätze im Freien
- Vegane Optionen
- Livemusik
- Pizzeria & Bistrot
Unsere Geschichte
Drei Teige, ein Sauerteig
Das Casa Mia in Carovigno serviert neu interpretierte Gerichte der apulischen Küche. Verschiedene Teigsorten sind das Markenzeichen der Pizzeria, dazu viele typische Produkte der Region. Ein stimmungsvoller Ort empfängt dich in der Welt von Casa Mia – Bistrot und Pizzeria. Unsere Sorgfalt in jedem Detail, von der Auswahl der Rohstoffe über die 24-stündige Teigführung bis zur Weinauswahl, macht den Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis.
Römischer Teig, mit dem Rollholz ausgezogen, zeitgenössisch neapolitanisch mit 80 % Hydratation und klassisch mit breitem Rand. 24 Stunden Teigführung.
Livemusik
Abende mit Musik und gutem Wein.
Vegane Gerichte
Das Menü „hÈRBE“, komplett pflanzlich.
Total green · no waste
„hÈRBE“ · Pflanzliche Architekturen
Ein komplett pflanzliches No-Waste-Menü mit biologischen Produkten der Region: apulische Gemüsegärten, kurze Lieferketten, strenge Saisonalität.
Zur SpeisekarteDas sagen Gäste
4,5/5 aus 760 Google-Bewertungen
★★★★★
“Un menù studiato: pasta, carne, pesce, pizza, e una interessante sezione vegana.”
★★★★★
“Ristorante pizzeria eccezionale. Impasto e cottura perfetti, ingredienti freschi.”
4,5
760 Google
Adresse
Via Paolo Borsellino, 10, 72012 Carovigno BR
Telefon
0831 182 2594Öffnungszeiten
Täglich ab 19:30 Uhr