Mesas al aire libre
Cena bajo el cielo de Apulia.
Carovigno · Apulia, Italia
Casa Mia
Restaurante, Pizzería y Bistrot — cocina local reinterpretada, pizza de masa madre, música en vivo.
- Mesas al aire libre
- Opciones veganas
- Música en vivo
- Pizzería y Bistrot
Nuestra historia
Tres masas, una sola masa madre
Casa Mia en Carovigno ofrece platos reinterpretados de la cocina apulense. Varios tipos de masa son el sello de la pizzería, junto a muchos productos locales. Un local sugerente te acoge en el mundo de Casa Mia – Bistrot y Pizzería. Nuestro cuidado por cada detalle, desde la selección de las materias primas hasta la fermentación de 24 h y la selección de vinos, crea una experiencia única.
Masa romana estirada al rodillo, napolitana contemporánea con 80 % de hidratación y clásica de borde ancho. Fermentación 24 h.
Música en vivo
Noches de música y buen vino.
Platos veganos
El recorrido “hÈRBE”, totalmente verde.
Total green · no waste
“hÈRBE” · Arquitecturas vegetales
Un recorrido totalmente vegetal y sin desperdicio con productos ecológicos del territorio: huertos de Apulia, cadena corta, estacionalidad estricta.
Ver el menúOpiniones
4,5/5 con 760 reseñas de Google
★★★★★
“Un menù studiato: pasta, carne, pesce, pizza, e una interessante sezione vegana.”
★★★★★
“Ristorante pizzeria eccezionale. Impasto e cottura perfetti, ingredienti freschi.”
4,5
760 Google
Dirección
Via Paolo Borsellino, 10, 72012 Carovigno BR
Teléfono
0831 182 2594Horario
Todos los días desde las 19:30