Terrasse
Dîner sous le ciel des Pouilles.
Carovigno · Pouilles, Italie
Casa Mia
Restaurant, Pizzeria & Bistrot — cuisine locale revisitée, pizza au levain, musique live.
- Terrasse
- Options véganes
- Musique live
- Pizzeria & Bistrot
Notre histoire
Trois pâtes, un seul levain
Casa Mia à Carovigno propose des plats revisités de la cuisine des Pouilles. Plusieurs types de pâtes font la signature de la pizzeria, avec de nombreux produits locaux. Un lieu évocateur vous accueille dans l'univers de Casa Mia – Bistrot & Pizzeria. Notre soin du détail, du choix des matières premières à la fermentation de 24 h et à la sélection des vins, vous offre une expérience unique.
Pâte romaine étalée au rouleau, napolitaine contemporaine à 80 % d'hydratation et classique à large bord. Fermentation 24 h.
Musique live
Des soirées musique et bon vin.
Plats véganes
Le parcours « hÈRBE », 100 % végétal.
Total green · no waste
« hÈRBE » · Architectures végétales
Un parcours 100 % végétal et zéro gaspillage à base de produits bio du territoire : potagers des Pouilles, circuit court, saisonnalité stricte.
Voir la carteIls en parlent
4,5/5 sur 760 avis Google
★★★★★
“Un menù studiato: pasta, carne, pesce, pizza, e una interessante sezione vegana.”
★★★★★
“Ristorante pizzeria eccezionale. Impasto e cottura perfetti, ingredienti freschi.”
4,5
760 Google
Adresse
Via Paolo Borsellino, 10, 72012 Carovigno BR
Téléphone
0831 182 2594Horaires
Tous les jours à partir de 19h30